Continuano le serate dedicate all’aiuto della Natura in cucina.
In questo incontro andremo a scoprire il potere delle spezie nella preparazione dei piatti e nella salute, attraverso i loro segreti e i loro misteri.
Esploreremo le loro molteplici sfaccettature: dalla loro storia millenaria alle loro incredibili proprietà benefiche, immergendoci in un mondo di profumi esotici e di sapori vibranti.
Approfondiremo inoltre l’influenza delle spezie sulla salute, esaminando le prospettive della medicina tradizionale cinese e della medicina tradizionale mediterranea. Scopriremo come queste culture millenarie abbiano incorporato le spezie nella loro pratica quotidiana e come possiate farlo anche Voi.
